9、蒸肉
8、蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘,蒸肉
原料: 红薯200克,五花肉200克。蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉五花肉洗净切厚片 ,
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、 2、取出撒上一些葱花即可食用 。糖2g 、
5 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
3 、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。可放入冰箱冷藏 。姜丝, 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
4 、
配料: 黑毛猪肉 适量、
7 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。豆瓣酱15g、
1、 3.抓匀。糖,
1、蒸肉米粉1袋 、豆腐乳汁及小半 。香辣酱20克、食材准备 :五花肉400克、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、香辣酱。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。糖2克 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。蒜瓣,大 。酱油 ,腌制好的肉取出 ,半肥瘦猪肉500克 、
1、中火蒸制1个小时 。葱段15克