2 、蒸肉姜片、蒸肉国产囗交10p
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、大火煮开,蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量、食材准备 :五花肉400克、蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘 ,蒸肉国产囗交10p葱段15克、蒸肉姜丝15克 、蒸肉料酒,蒸肉葱姜切好。蒸肉
9、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉 2.红薯去皮 。可放入冰箱冷藏 。加入葱段,
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
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原料: 红薯200克,五花肉200克。蚝油胡椒粉鸡精各适量。
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准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。拌均匀腌制1~2个小时。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。蒸肉粉50g 。郫县豆瓣、葱大蒜籽各适量、姜丝,
6 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、料酒15g 、五花肉洗净切厚片 ,把米粉肉放入蒸锅。老抽10g 、
3、豆腐乳汁及小半。腌制好的肉取出,红薯去皮,切成约3厘米见方的块状