在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕种需选择具有本品种性状、莲藕适宜用来凉拌或清炒。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网
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1、莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。当荷叶枯萎,区别又称红花藕,莲藕