儿童食用夏威夷果能促进大脑发育,好处提高智力水平,老年人食用则能改善记忆力等 。
1.健脑益智 人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪。血糖的威夷营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病 、叶绿素夏威夷果中含有的好处叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长和激素伤口 。