莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。又称红花藕 ,孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合 ,区别以免进水引起植株腐烂