凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址。油辣椒,凉拌菜蒜末 。
7 、凉拌菜捞。凉拌菜久久国产精品只做精品毛芹菜下开水里烫变色捞起 。凉拌菜挤干水分切丁 ,凉拌菜蒜