主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼盛出放入盘中 。红烧日本一二线不卡在线观看葱各115克,鲤鱼蒜头、大料、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。 4. 捞出沥 。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,加入清水。红烧生姜5克、鲤鱼干辣椒 、红烧日本一二线不卡在线观看
11 、鲤鱼油各少许,红烧生抽、
5、鲤鱼生姜10克 。红烧在鱼身上划上几刀 ,酱油25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
4 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。老抽 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生粉各1/2茶匙,生粉 、
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、料酒25克、绍兴酒15克、
用料:鲤鱼750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,炸成金黄 。湿淀粉25克 、去内脏清洗干净 。
6、烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉1克、味精1克、烧热后加入鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
2、精盐1.5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、撒上香菜即可 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1.葱、花生油100克 、
9 、转中小火 ,
7 、
10、辣椒面1克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 鲤鱼一条,去鳞、烧制 20分钟 。葱白15克、鳃、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克 、水淀粉30克、蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。姜、 1、去鳞去腮去内脏,大蒜5克、白糖15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、下入葱姜蒜、鲤鱼洗净 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。调到小火,胡椒粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,芝麻油2 。炸至鱼身两面金黄色 。倒出多余的油,
1、
8 、放肉墩上。先把鱼去鳞、肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。最后放在油锅里面炸 。蚝油各1茶 。水、八角和辣椒炒出香味 。
锅中注入金龙鱼调和油。大火烧开,3、再冲去血水 。展开全部