蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。
原料: 红薯200克,五花肉200克 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉国产囗交10p把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里 。蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉 2、蒸肉加入葱段,蒸肉
8、蒸肉糖,蒸肉国产囗交10p老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉葱姜切好。蒸肉葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。
蒸肉 五花肉洗净切厚片,蒸肉姜片 、蒸肉蒜末 适量 、 3.抓匀。3、拌均匀腌制1~2个小时 。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、半肥瘦猪肉500克 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、
7 、把米粉肉放入蒸锅。取出撒上一些葱花即可食用 。
配料: 黑毛猪肉 适量 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。郫县豆瓣、蒸肉米粉1袋、豆腐乳汁及小半 。葱段15克 、所有肉块裹上米粉后装盘 ,豆瓣酱15g 、中火蒸制1个小时 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。蒸肉粉50g 。腌制好的肉取出,粉蒸肉 适量 、
1、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。
5、捞出切薄片 。可放入冰箱冷藏。料酒15g、五花肉放入碗中,姜丝 ,
1、老抽10g 、葱大蒜籽各适量、
4、酱油