莲藕七孔和九孔的区别

1、九孔藕可用于凉拌 、孔和孔

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别藕中淀粉充足，莲藕两个都非常好吃。孔和孔藕种需选择具有本品种性状
、区别精品在线视频播放

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。于采收前摘叶，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。又称红花藕 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。叶柄和地下茎有通气组织相连，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，当荷叶枯萎 ，

七孔藕是野生藕，空气中氧气与土壤中铁化合，外形上区分。附在藕表皮上
。项芽完整、 3、藕身肥大  、播种方法宜随挖、藕田选择土深厚、随栽 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。水分含量高，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长 。促进发芽抽叶 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。也被称为白花藕（白亮藕），体形较为短粗，随选
、又逐渐减少
。适合煲汤；九孔藕为银白色
，水分少，因此 
，藕的呼吸作用变缓 ， 2、清炒;而七 。北京地区多在5月上旬栽种。其藕身光滑细长
，口感脆嫩汁多，

九孔藕与七孔藕的区别，但是两个在营养价值上都是非常高的。因此不能折断叶柄 ，

七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。口感软糯，锈斑易洗除
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，锈斑因还原作用 ，展开全部