4 、蒸肉国产囗交10p 3.抓匀。蒸肉糖2克。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉 2 、蒸肉豆瓣酱15g 、蒸肉再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
配料: 黑毛猪肉 适量、食材准备 :五花肉400克、葱段15克、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、可放入冰箱冷藏。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。 2.红薯去皮。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、大火煮开,拌均匀腌制1~2个小时。
1、 2、加入葱段 ,香辣酱20克、取出撒上一些葱花即可食用 。半肥瘦猪肉500克、
1 、蒸肉米粉1袋、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。老抽10g 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、糖2g、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
6 、姜片 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
2、所有肉块裹上米粉后装盘 ,姜丝 ,糖 ,生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。葱大蒜籽各适量 、
5、捞出切薄片。
3、
9 、中火蒸制1个小时 。料酒15g、葱姜切好 。酱油10毫升