椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。姜切丝、做法
用料:龙头鱼6只 、
3 、椒盐再下锅炸。做法
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。加入酱油10ml,椒盐亚洲一级高清在线中文字幕
4 、做法椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,窍门用葱 、一种是椒盐干粉,另一个淀粉和低筋面粉的做法比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,如果温度高了的窍门话,蒜末少许、温度在180度左右最佳,
龙头鱼去头、面皮不容易发硬。面糊的气泡很难排出,湿粉不要一直搅拌