紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色 。
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。导致花菜出现紫色 ,变紫花青素又称花色素,回事是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。当盆土过于干旱时,菜花根系吸收不到水分,就会消耗体内的水分,时间长了叶子就开始慢慢萎焉。
花青素又称花色素,变紫国产美女久久精品香蕉69是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色 、也是回事因为这种成分 ,这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。而紫色的变紫花菜中就含有较为丰富的花青素成分,是回事自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致。秋季栽培花椰菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫 。
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。在秋季栽培,收获太晚时也易出现紫花