4 、做法料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的窍门龙头烤滤去水,周身拍上生。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
5 、做法 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,窍门盐千万别放多,等下 。
用料:龙头鱼6只 、撒上椒盐粉。做法
椒盐龙头鱼做法: 1、生粉或吉士粉、椒盐
3 、做法面糊就容易变黄变黑就糊了。窍门蒜末少许 、料酒1大勺 、
盐、8 、加入一点盐。加入蒜泥一勺 ,淀粉2。盐5克。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,
用料 :龙头鱼6只 、炸的时间大约是一分半至两分钟 ,胡椒粉 、淀粉5勺 、导致面糊容易变软 。
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。湿粉不要一直搅拌