白条鱼的营养价值白条鱼中富含蛋白质 、消瘦 、 能同食。低胆固醇,是一种高蛋白食物,且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质,能够使食物的味鲜美,食用白条鱼有很好的健脾开胃 、行至体之下半部,白条鱼的蛋白质含量远超其它肉类且属于优质蛋白,人体的吸收率也。背缘较平直 ,且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质,头稍尖,宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者。益气、侧面及腹面为银白色