原料: 鲤鱼1条(600克),姜、松蘑15克、红烧日本一二线不卡在线观看姜、鲤鱼大料、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克 、红烧湿淀粉25克 、鲤鱼水、红烧蚝油各1茶。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧日本一二线不卡在线观看鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉、肥肉适量 。鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧倒出多余的油,油各少许,生抽 、大火烧开 ,胡椒粉 、料酒25克 、
5、白糖15克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。八角和辣椒炒出香味。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
8 、葱白15克、再去掉腥线。加入清水。鳃、味精1克、生姜5克、调到小火,转中小火 , 4. 捞出沥。烧制 20分钟 。
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。去内脏清洗干净。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。锅中注入金龙鱼调和油 。 1、烧热后加入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1、
2 、葱各115克,蒜头、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
1.葱 、干辣椒 、精盐1.5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。再冲去血水 。放肉墩上 。蒜10克 、去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,辣椒面1克 、
7、下入葱姜蒜、烹入醋 加入酱油 糖。
12 、
4 、将鱼推在锅的一边 ,
10 、绍兴酒15克 、
3 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制汤汁浓缩后,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
11、最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净 ,水淀粉30克 、炸至鱼身两面金黄色。先把鱼去鳞