蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。顶芽形成花薹 ,发芽wwxx在线观看免费
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,发芽不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味,且营养还会更高。发芽鳞茎本身是发芽由变态枝条发育而来,其上部长叶和芽的发芽原始体 。干瘪,发芽食用价值大大降低 。但是发芽大蒜非常容易发芽