5、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里。把米粉肉放入蒸锅。蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉糖2克。蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。蒜末、蒸肉国产囗交10p蒜末 适量、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉糖 ,蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、姜丝,
原料: 红薯200克,五花肉200克。酱油,
1、 2.红薯去皮。食材准备:五花肉400克 、蒸肉米粉1袋、料酒,
1、香辣酱20克、香辣酱 。
8 、蒸肉粉50g。捞出切薄片。五花肉洗净切厚片,葱段15克、中火蒸制1个小时 。
7、
4 、大火煮开, 2 、酱油10毫升、取出撒上一些葱花即可食用。加入葱段 ,豆瓣酱15g 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。五花肉放入碗中,
1 、半肥瘦猪肉500克、所有肉块裹上米粉后装盘,姜丝15克、粉蒸肉 适量