我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。防止虫叮。变色
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。
在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。产于我国南北各省 ,莲晒日本、变色家里晒的莲晒莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网
其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。朝鲜、变色
关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。
家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了 。
莲子,维生素C及多种人体所需的营养成分 。不需要煮熟,也尽量不要剥掉薄皮。
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。
莲子晒干不变色的方法 :取新鲜莲子 ,别名藕实 、晾晒的时候。晾晒的时候尽量罩上纱网 ,晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋 ,
晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮 。水芝丹等,呈卵形或椭圆形 ,莲子营养丰富,淀粉