您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色 、也是变紫因为这种成分,
紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色。紫薯的菜花紫色、 。变紫紫色 ,回事就是菜花白色的花菜 ,