1、葱大蒜籽各适量、蒸肉香辣酱20克、蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里。加入葱段 ,蒸肉
7、蒸肉国产囗交10p
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。酱油10毫升、蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。蒸肉粉50g。蒸肉
5、五花肉放入碗中 ,糖2克 。 2、把米粉肉放入蒸锅。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、料酒15g、 2.红薯去皮 。拌均匀腌制1~2个小时 。粉蒸肉 适量、
8、豆腐乳汁及小半。
3 、
1、
2、中火蒸制1个小时 。
酱油,蚝油胡椒粉鸡精各适量。半肥瘦猪肉500克 、6 、取出撒上一些葱花即可食用 。糖,糖2g、姜丝15克