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锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开 。
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。八角 1颗 、猪蹄汤 2 、猪蹄汤
1、猪蹄汤
猪蹄汤 加入花生和姜片 。猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净