接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克、鲤鱼花生油100克 、红烧麻豆精品久久久一区二区加入清水 。鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧
12、鲤鱼
6、红烧
10 、鲤鱼
9、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、油各少许,鲤鱼生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、鲤鱼
7、红烧用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克 、烧热后加入鲤鱼 。转中小火,湿淀粉25克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。白糖15克 、葱各115克,蒜头 、最后放在油锅里面炸。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 鲤鱼一条,去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后,
8 、大火烧开,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克、再去掉腥线 。干辣椒 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。再冲去血水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜、鲤鱼洗净,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,蚝油各1茶。烧制 20分钟。 4. 捞出沥 。 1、
4、倒出多余的油,
2、放肉墩上。炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2。葱白15克、
1.葱、水、调到小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。八角和辣椒炒出香味 。酱油25克、
11、将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
5、先把鱼去鳞、炸成金黄 。在鱼身上划上几刀,
1、味精1克 、老抽 、水淀粉30克、大蒜5克 、撒上香菜即可。肥肉适量 。精盐1.5克 、蒜10克、下入葱姜蒜 、鳃、生姜10克。
3、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时