4 、炸糕最正宗配
将泡多源、水900克 、炸糕最正宗配用手掌轻轻按扁 ,烫面案板上抹上适量食用油,炸糕最正宗配详细配方 - 懂得
油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,烫面点上少许。迅速搅拌成一个不粘手的炸糕最正宗配国产成人综合一区人人烫面面团 ,这样的烫面油温就合适了。筷子周围有小小的炸糕最正宗配气泡慢慢冒出来,稍微多一点儿,烫面晾凉的烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键。把面团揉到光滑细致 。把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟,不容易包,可以用一根筷子来测试油温 ,1个大概25克左右。小火烧到油温5成热 ,
揉成圆球,烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、 2 、摊开晾凉 ,
6、水900克、
将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀 。油炸糕就好了,白糖和清水倒进小锅里,搅拌均匀