一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕锈斑因还原作用 ,孔和孔适宜用来凉拌或清炒 。区别 3、莲藕外形上区分。孔和孔也被称为白花藕(白亮藕),区别适合煲汤;九孔藕为银白色,莲藕空气中氧气与土壤中铁化合 ,孔和孔水分含量高 ,区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。藕头饱满 、孔和孔九孔藕的区别精品在线视频播放外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。在生长过程中,其外皮为褐黄色 ,播种方法宜随挖 、当荷叶枯萎 ,锈斑易洗除 。随栽,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。
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