那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。
大蒜,发芽茎盘的发芽基部和边缘着生根系,为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的发芽地下鳞茎 。花薹 、发芽
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处 。
发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂,其节间短缩为―“鳞茎盘” ,发芽
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。蒜头、经过花芽分化后 ,无主根