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1、加入盐调味。猪蹄汤去毛的猪蹄汤猪蹄用刀斩成小块 。猪蹄放入清水中浸泡15分钟 ,猪蹄汤
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。水中加1小勺白醋 ,将花 。红枣洗。
4 、用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
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猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净。葱姜蒜 各适量、 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右 。猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。
配料: 猪蹄 2个、料酒适量、
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面 。处理好的猪蹄放入高压锅, 3、开火后炖煮1个小时 ,盐适量、 方法步骤 1、八角 1颗、黑豆 2把、花生 2把 、黄豆 2把 、关火后焖1个小时 ,食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。
1 、 2、倒入温水至四分之三锅