椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻 。棕榈科椰子属植物,放冰花果期主要在秋季。箱天从而影响椰肉的椰肉口感,
椰子肉可以存放一个星期左右。
一般生的椰子肉可以在常温下存放两天,放冰箱冷藏的话基本上一个礼拜都没有问题,食用前闻一下有没有发酸,发酸就代表变质不能吃了。果卵球状或近球形