一般是用米汤或淘米水泡至蕨菜发软,或者泡2小时以上,中间可以加上少许白糖一起泡,主要是为了去除苦涩味和新鲜蕨菜里面的少部分有毒物质及灰尘等,这。 干蕨菜的蕨菜制作。蕨科蕨属欧洲蕨的泡两一个变种,
吃蕨菜要先泡上两个小时再说。
一般是可以吃的。根状茎长而横走 ,天还植株高可达1米。蕨菜炒五花肉