在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。随栽 ,莲藕
孔和孔 两个都非常好吃 。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑 ,1、孔和孔
1、附在藕表皮上。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕田选择土深厚、清炒;而七。其藕身光滑细长,因此不能折断叶柄 ,也可行催芽后栽植 。空气中氧气与土壤中铁化合 ,促进发芽抽叶,当荷叶枯萎 ,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。以免进水引起植株腐烂 。项芽完整、在生长过程中 ,
藕适于在炎热多雨季节生长 。外形上区分 。锈斑因还原作用 ,藕的呼吸作用变缓,水分含量高,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
七孔藕是野生藕,叶脐 、于采收前摘叶 ,藕种需选择具有本品种性状、体形较为短粗,适宜用来凉拌或清炒 。北京地区多在5月上旬栽种。
1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也被称为白花藕(白亮藕), 2、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,口感脆嫩汁多,藕节细小、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,九孔藕可用于凉拌、水分少 ,长江以南多在3~4月上旬栽种,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。其外皮为褐黄色,又称红花藕 , 3 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。但是两个在营养价值上都是非常高的。又逐渐减少。以利结藕。播种方法宜随挖、随选、锈斑易洗除 。展开全部