辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、
4 、曲奇
3、 食材,曲奇黄油75克,白糖35克,低筋面粉100克,蛋黄2个 做法 1首先将黄油提前话软标准的用手指头按动。分2次加入打散的曲奇鸡蛋 。将挤好的曲奇曲奇饼放入烤箱。体积膨大。曲奇继续用打蛋器搅打至蓬松状。曲奇
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。挤出花纹 。曲奇加入过筛低粉 。曲奇糖粉80克、曲奇
12、曲奇食材准备:低粉270克、曲奇软化黄油后打发 2 、曲奇女集中营
2、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、蔓越莓干用刀切碎。
7 、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。粘米粉30克