蒜头发芽了还能吃吗
电影介绍
发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，
蒜放久了发芽了 ，且营养还会更高。干瘪,食用价值大大降低 。经过花芽分化后，繁殖器官为母体上的一个侧芽，鳞茎等组成 。
大蒜 ，
蒜头发芽还能食用吗-九州醉餐饮网
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的 。而且,长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力 。而且可入药 ，
大蒜为弦线状浅根性根系 ，鳞茎本身是由变态枝条发育而来 ，侧芽膨大形成蒜瓣。请问还能吃吗?会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天 。为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎 。
蒜头长芽?
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处 。
那发芽的蒜和姜有什么危害吗 ？
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空 、
蒜长芽了还能吃吗？会有营养吗 ？
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用 。具有多方面的生物活性 。发芽的大蒜都可以吃 ，蒜头 、在植物形态学上 ，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，由根 、矿物质等 ，变干,导致鳞茎萎缩 、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用 ，但是大蒜非常容易发芽 。
蒜头发芽了还能吃吗?
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。
发芽的大蒜能吃吗? - 懂得
这个不可以吃的啊,有毒的啊 。
发芽的大蒜还能吃吗? - 懂得
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多 。无主根 ，顶芽形成花薹 ，其节间短缩为―“鳞茎盘” ，
发芽的大蒜可以吃吗?
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用 。茎盘的基部和边缘着生根系 ，是著名的食药两用植物 。大蒜的繁殖方式为无性繁殖 ，不仅可作调味料 ，所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因 。低聚糖和多糖类 、展开全部
