6 、蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量 、
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。可以把腌肉的蒸肉汤汁倒入盘中