1、蒸肉
8、蒸肉
3 、蒸肉料酒,蒸肉 3.抓匀 。蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、料酒15g、郫县豆瓣 、蚝油胡椒粉鸡精各适量。腌制好的肉取出,红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。葱姜切好