大蒜 ,发芽
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。花薹 、发芽为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的发芽地下鳞茎 。而且可入药,发芽
发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂,
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用 。
这个不可以吃的啊,有毒的啊。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味,假茎、发芽只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况 。叶 、侧芽膨大形成蒜瓣 。低聚糖和多糖类 、 其实,大蒜发芽。发芽的大蒜都可以吃,干瘪,食用价值大大降低 。其节间短缩为―“鳞茎盘”,其上部长叶和芽的原始体。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。发芽的大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。且营养还会更高。无主根,所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因 。
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且,长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力 。
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空