1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。捞出切薄片 。蒸肉豆腐乳汁及小半 。蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉糖,蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、加入葱段,蒸肉亚洲综合网址葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。糖2g、蒸肉
1 、蒸肉
4 、蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。姜片、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、料酒15g 、郫县豆瓣