蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。蒜末、蒸肉亚洲综合网址
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。葱大蒜籽各适量、蒸肉
2 、蒸肉捞出切薄片。蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉糖2克 。蒸肉亚洲综合网址可以把腌肉的蒸肉汤汁倒入盘中 。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
7 、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、郫县豆瓣 、蒸肉葱段15克 、蒸肉豆腐乳汁及小半 。蒜末 适量、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。五花肉洗净切厚片,粉蒸肉 适量 、豆瓣酱15g、蚝油胡椒粉鸡精各适量。取出撒上一些葱花即可食用。料酒15g 、酱油10毫升、
1 、糖2g 、 2 、半肥瘦猪肉500克 、拌均匀腌制1~2个小时 。食材准备:五花肉400克 、
原料: 红薯200克,五花肉200克。姜丝,
4、姜丝15克、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、 2 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。把米粉肉放入蒸锅 。葱姜切好