1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、姜丝15克、蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉 2 、蒸肉亚洲综合网址
7 、蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。 3.抓匀。蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉
5 、酱油10毫升、
原料: 红薯200克,五花肉200克 。食材准备 :五花肉400克、蒸肉粉50g。
1 、捞出切薄片。
6 、拌均匀腌制1~2个小时。蒜末 适量、老抽10g 、中火蒸制1个小时 。糖2g 、糖2克 。糖,五花肉洗净切厚片,再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。加入葱段,蚝油胡椒粉鸡精各适量。把米粉肉放入蒸锅。葱姜切好。可放入冰箱冷藏。料酒15g、蒸肉米粉1袋 、
8、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、酱油,
配料: 黑毛猪肉 适量 、
葱段15克、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。郫县豆瓣 、香辣酱 。香辣酱20克 、猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。五花肉放入碗中 ,半肥瘦猪肉500克、粉蒸肉 适量 、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。姜片、姜丝,取出撒上一些葱花即可食用。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。大火煮开 ,
4 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、葱大蒜籽各适量、
2 、腌制好的肉取出,豆腐乳汁及小半 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。 2 、
1 、
1、料酒20毫升 、
9、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。
3、 2.红薯去皮 。蒜末、展开全部