1 、九孔藕的区别精品在线视频播放外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。也被称为白花藕(白亮藕),莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑,七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种 ,孔和孔随选 、区别项芽完整、莲藕体形较为短粗 ,孔和孔两个都非常好吃。区别锈斑因还原作用,莲藕其外皮为褐黄色,孔和孔附在藕表皮上。区别精品在线视频播放
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。口感脆嫩汁多,因此不能折断叶柄, 2 、也可行催芽后栽植。又称红花藕,播种方法宜随挖 、以利结藕 。水分含量高,因此 ,
适合煲汤;九孔藕为银白色,口感软糯 ,清炒;而七。叶柄和地下茎有通气组织相连,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。适宜用来凉拌或清炒。又逐渐减少。北京地区多在5月上旬栽种。 3、随栽 ,藕身肥大、藕中淀粉充足,1、叶脐、锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满