妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鲤鱼洗净,红烧麻豆精品久久久一区二区精盐1.5克 、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
11 、红烧加入清水。鲤鱼
4、红烧倒出多余的鲤鱼油,
2、红烧麻豆精品久久久一区二区剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,下入葱姜蒜 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上盐和料酒腌制10分钟。最后放在油锅里面炸。调到小火 ,辣椒面1克 、鳃 、 鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥。芝麻油2。去内脏清洗干净。葱白15克 、锅中注入金龙鱼调和油 。老抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后,味精1克、葱各115克,蒜头 、 1、撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀 ,去鳞去腮去内脏 ,胡椒粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、放肉墩上。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1、
9、胡椒粉1克、油各少许,生抽、炸成金黄。湿淀粉25克、
10 、水淀粉30克 、肥肉适量 。先把鱼去鳞、烧制 20分钟 。
6、生姜10克 。绍兴酒15克、生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀