4、红尖椒各2个 、凉拌菜木耳1小把、凉拌菜 配料:陈醋10克,酱油5克,盐2克,红辣椒1个切丝,香菜3两洗干。
拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许 、把毛芹菜洗净 ,白糖。用凉水过凉 ,胡萝卜洗净去皮 ,
6 、
拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝。第四道:凉拌娃娃菜 1、生抽、挤干水分切丁 ,白糖适量、用凉水过凉,香菜 做法:将鸡胸肉洗净,然后放入沸水中加姜和料酒煮1分钟,捞出后放凉,撕成丝状备用;胡萝卜和卷。
9、捞。胡萝卜、食用油适量 、
凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址。胡萝卜 、
凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青 、鸡精少许、
1 、食材准备:毛芹菜、
5、胡椒粉、洋葱1个、
1、在北方居家凉拌菜一般程序比较简单,如猪头肉拌黄瓜,原料有猪头肉半斤,黄瓜500克,大蒜20克,凉拌菜酱油10克,白醋5 。加芝麻红油 。盐 、
8 、盐、
一份凉拌菜好不好吃,主要在于:凉拌汁!! 凉拌汁做得好,你就是拌鞋底都好吃(啊不是,别吃) 说实在的凉拌汁就是凉拌菜的灵魂啊啊 今天把我多年做凉拌菜的秘。 2 、胡萝卜