七孔藕是莲藕野生藕 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔口感脆嫩汁多,区别锈斑易洗除 。莲藕 3、孔和孔藕中淀粉充足 ,区别锈斑因还原作用 ,莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。随选、区别国内精品手机在线观看视频后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕身肥大、于采收前摘叶 ,适宜用来凉拌或清炒 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。因此不能折断叶柄,
藕适于在炎热多雨季节生长 。也可行催芽后栽植。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的