4、炸丸葱切成末备用 。炸丸
1、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。炸丸注意油温要高,炸丸保证面丸放进锅立刻膨胀。先把后腿肉剁成肉末,炸丸生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、鸡蛋 、炸丸洋葱半个