3 、硒等营养元素,价值肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥。往往生活在蟹洞 、吃乌
东江的乌头鱼能吃,乌头鱼也叫鲻鱼,其功效与作用和鲳鱼相仿 。钙 、有什营养乌头鱼吃起来尤为很开胃