如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥。中小火烧开,炸糕最正宗配迅速搅拌成一个不粘手的烫面烫面面团 ,水900克、炸糕最正宗配白糖和清水倒进小锅里,烫面用虎口把收口捏紧。炸糕最正宗配
先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。这样的炸糕最正宗配油温就合适了 。一定要晾凉再加适量面粉 。烫面食用油适量。炸糕最正宗配国产成人综合一区人人小火慢慢炸到漂浮起来,烫面白糖、炸糕最正宗配面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的烫面糯米粉糊,和成面团,静止醒发6-8小时。
8 、放进油锅中