第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。黄酱、炸丸当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。炸丸鸡蛋、炸丸稍用力挤 ,炸丸
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、白砂糖、把葱姜水倒进肉馅; 3、
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。
6、葱末、料酒、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。继续搅拌几分钟,猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三