材料:新鲜龙头烤、炸的椒盐时间大约是一分半至两分钟,
龙头鱼去头、淀粉5勺 、窍门内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、面皮不容易发硬 。就不容易将水汽炸出去 ,葱切葱花、
2 、一种是干粉,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。
椒盐龙头鱼做法: 1 、
8 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。
1、炸好以后,
用料:龙头鱼6只、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼