6 、排骨八角、莲藕白糖100克、排骨首先我们把食材处理好,莲藕排骨剁成块;莲藕切成滚刀块,放到盐水中搓洗浸泡10分钟,一方面是为了防止莲藕氧化变黑,另一方面可以改善莲藕的口感。
2 、排骨汤水更入味)继续用小火炖30分钟