荷叶的鲜品可以用来煮水,具有解暑的功效,可以治疗由于感受暑热早导致的头胀,胸闷,口渴,小便短赤等症 。荷叶中含有柠檬酸,什功可增强体内正常代谢,促进皮肤色素排出,能帮助排毒淡斑。 新鲜荷叶气味芬芳,效和而且有着很高的营养价值,因此一直都是传统药膳中