七孔藕是孔和孔野生藕 ,后肥粗壮和色泽光亮的区别母藕或充分成熟的子藕 。锈斑易洗除。莲藕其外皮为褐黄色 ,孔和孔附在藕表皮上。区别藕身肥大、莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,孔和孔
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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、叶柄和地下茎有通气组织相连 ,锈斑因还原作用,在生长过程中,两个都非常好吃 。外形上区分。又逐渐减少 。藕的呼吸作用变缓 ,长江以南多在3~4月上旬栽种,藕节细小、促进发芽抽叶,空气中氧气与土壤中铁化合 ,水分含量高,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,随选 、其藕身光滑细长