1、曲奇
7 、曲奇
7、
13 、曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。挤出花纹。再调温至160度15分钟,加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉。盐6克。
5、黄油室温软化加细砂糖 ,黄油200克